V poslední době je ho všude plno. Influenceři ho sypou do kaší, sportovci ho pijí po tréninku a výživoví poradci o něm mluví jako o klíčové složce zdravého jídelníčku. O čem je řeč? Ano, jde o protein. Ale víte, proč je tolik doporučovaný a co přesně umí s vaším tělem udělat?
Co je vlastně protein a proč ho potřebujeme?
Protein neboli bílkovina je jedním z nejdůležitějších prvků v našem těle. Bez něj bychom neměli svaly, imunitu, ani správně fungující orgány. Bílkoviny totiž:
- budují a opravují svaly,
- podílejí se na tvorbě hormonů a enzymů,
- posilují naši obranyschopnost.
A kde je běžně najdeme? V potravinách jako:
- maso a ryby,
- vejce,
- mléčné výrobky,
- luštěniny,
- obiloviny.
Tím ale celý příběh nekončí…
A co když nestačí to, co sníme?
Možná si říkáte – „Vždyť jím normálně, tak proč bych měl brát ještě nějaký prášek navíc?“ Jenže právě tady nastává problém. V dnešní uspěchané době často nevědomky vynecháváme kvalitní bílkoviny ze stravy – nebo jich jednoduše nemáme dost, pokud cvičíme, hubneme nebo chceme nabrat svaly. V takových chvílích přichází na řadu proteinové doplňky.
A právě tady to začíná být opravdu zajímavé. Jaký protein si ale vybrat? Jaké existují druhy a který bude ten pravý právě pro vás?
Různé druhy proteinů – jak se v nich vyznat?
Ne všechny proteiny jsou stejné. Liší se původem, rychlostí vstřebávání i obsahem živin. Zde jsou ty nejběžnější:
1. Syrovátkový protein (Whey)
Rychle vstřebatelný, ideální po tréninku. Pomáhá:
- rychle doplnit živiny,
- urychlit regeneraci,
- udržet nebo budovat svalovou hmotu.
Tip: Vyzkoušejte třeba Scitec Whey Protein Professional – osvědčená kvalita bez zbytečných přísad.
2. Kaseinový protein
Naopak se vstřebává pomalu, takže je ideální na noc – tělo ho využívá po celou dobu spánku.
3. Vícesložkové proteiny
Kombinace rychlých i pomalých bílkovin. Vhodné jako univerzální doplněk během dne.
4. Veganské proteiny
Vhodné pro ty, kdo se vyhýbají živočišným produktům. Nejčastěji jsou ze:
- sóji,
- hrachu,
- rýže,
- konopí.
I když mají o něco jiný profil aminokyselin, stále dokážou být velmi účinné. Navíc neobsahují laktózu a často ani alergeny.
A co BCAA a další doplňky?
Pokud to s tréninkem myslíte vážně, určitě narazíte i na pojem BCAA – větvené aminokyseliny (leucin, isoleucin, valin), které:
- podporují růst svalů,
- brání jejich odbourávání během námahy,
- zkracují dobu regenerace.
Tip: Zkuste MyProtein BCAA – oblíbený doplněk pro sportovce, kteří chtějí výsledky rychleji a bez zbytečných kompromisů.
Kdy a jak protein užívat?
Protein je univerzální a můžete ho zařadit kdykoliv během dne:
- Po tréninku – pro maximální regeneraci a růst svalů.
- Ráno – když nestíháte plnohodnotnou snídani.
- Mezi jídly – jako svačina, která zasytí a dodá důležité živiny.
- Před spaním – ideálně ve formě kaseinu.
Můžete ho přidat do smoothie, kaše, jogurtu nebo jen rozmíchat s vodou či mlékem. Dnes už existují i neochucené varianty, které se hodí i při vaření – třeba do palačinek nebo proteinových muffinů.
Proč se protein vyplatí i když nejste sportovec?
Mnoho lidí si myslí, že protein je jen pro kulturisty. Omyl! Bílkoviny potřebuje každý z nás – bez výjimky. Pomáhají totiž:
- udržovat svalovou hmotu (i v pokročilém věku),
- podpořit hubnutí (zasytí více než cukry nebo tuky),
- správně fungovat imunitě,
- regenerovat tělo po nemoci nebo zranění.
Shrnutí: Co si z toho odnést?
- Protein je základní živina, bez které se tělo neobejde.
- Je důležitý nejen pro sportovce, ale i pro běžné lidi.
- Existuje mnoho typů proteinů – vybírejte podle svých cílů a preferencí.
- Užívat ho můžete kdykoliv během dne.
- Investujte do kvality a vyhněte se produktům s levnými náhražkami a chemickými aditivy.
Pokud si vyberete ten správný protein, stane se vaším tichým spojencem – ať už toužíte po lepší kondici, pevnějším těle, nebo jen chcete být zdravější a plní energie.
Zdroj: www.azetzdravi.cz
Napsat komentář